距離凹子底站,需步行5分鐘左右的路程的一間無菜單素食料理。
裡面位子不多,所以必須事先預約,
同時有分吧檯區及包廂區,坐在吧檯可以廳主廚講解。
右圖裡面還有附一塊白色的物品,是擦手巾,很貼心的讓我們餐前可以先擦手,這樣手拿壽司會比較衛生。
左圖為第一道冷菜,但必須有後續步驟才會吃到肚子內。(請自行去體驗摟!)
右圖則是無酒精香檳。
圖為炙辣旗魚握壽司。
圖為炙側綠握壽司。(這個我覺得很厲害,讓我吃不出是哪種素食做出來的)
這一道不用想,一看就知道是鰻魚壽司搂!
菜單上是寫法國三寶握壽司。這道我吃過後真的很難忘,因為他把鵝肝醬模仿得很真實,真的吃不出是甚麼蔬菜或香料制造的,吃起來很順口,有把鵝肝的口感模仿的微妙微翹,我很喜歡這道料理。
左圖為起司焦焦捲,右為甜品。
整體吃起來每道料理都讓人很驚奇,吃起來也很美味,吃完也讓人很滿足,感覺這一餐雖然不便宜,但是很值得。
最後,很剛好當天在用餐時有一位壽星,店內廚師還特別給他一道豬腳麵線(素食的),整個店內的氣氛感覺都很歡樂。
我想有機會,我還會再去吃,這裡是一間很有品質又有特色的素食料理店。
電話:07-5506280
預約方式,可至inline線上預約
https://inline.app/booking/-MtD0eZcTcb7zNNzrHpS:inline-live-2/-MtD0emTpi9t2_P3hbs6?language=zh-tw
用餐時間分別有
中午 第一輪 11:30 - 13:00
第二輪 13:30 - 15:00
※註:
中午第二輪僅限假日、農曆初一與十五開放
晚上 第一輪 17:30 - 19:00
第二輪 19:30 - 21:00
地址: 813高雄市左營區富民路66號
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